Couperet de chef pour couper la viande, en acier inoxydable forgé à la main

128 avis pour Couperet de chef pour couper la viande, en acier inoxydable forgé à la main

1. 

   Blaine BeaumontVerified Purchase

   Note 5 sur 5

   J'ai été vraiment surpris de la qualité de ce couteau. Je m'attendais à ce que quelque chose produit en masse à bas prix ait l'air fabriqué à la main,...More

   J'ai été vraiment surpris de la qualité de ce couteau. Je m'attendais à ce que quelque chose produit en masse à bas prix ait l'air fabriqué à la main, mais ce couteau est en fait fait pour durer ! Je recommanderais l'achat de ce couteau ! Si cela ne fonctionne pas, vous pouvez toujours le retourner, mais je ne pense pas que vous souhaiterez le retourner.
   

   Sahar HoganVerified Purchase

   Note 5 sur 5

   J'adore ce couteau, la hauteur ajoutée élimine la proximité des doigts avec le bord. Très résistant et bien équilibré. Bien construit, j'adore cette l...More

   J'adore ce couteau, la hauteur ajoutée élimine la proximité des doigts avec le bord. Très résistant et bien équilibré. Bien construit, j'adore cette lame, elle a l'air incroyable
   Whitney NavarroVerified Purchase

   Note 5 sur 5

   Quand j'ai reçu le couteau, je n'étais pas convaincu. Après avoir ouvert le colis Amazon, j'ai essayé de couper l'emballage "papier"... il ne l'a pas ...More

   Quand j'ai reçu le couteau, je n'étais pas convaincu. Après avoir ouvert le colis Amazon, j'ai essayé de couper l'emballage "papier"... il ne l'a pas coupé. Ainsi, pendant plusieurs jours, le couteau est resté sur mon comptoir et j'ai continué à utiliser mes couteaux habituels.
   
   Jusqu'au jour où je coupais de la viande que mon couteau habituel avait du mal à couper... J'ai décidé de réessayer. Il a tranché la viande sans effort. Même les viandes congelées étaient désormais faciles à couper.
   
   Mais ce n'est pas ce qui m'a impressionné dans ce produit. Quand je le lavais, il touchait doucement mon doigt. Je n'ai même rien ressenti et je n'ai vu aucune coupure, alors j'ai juste continué ma journée. Après environ 3 minutes, alors que je préparais déjà mon café instantané, j'ai vu du sang partout dans ma tasse et mon café/sucre était trempé dans mon sang.
   
   Je ne m'en suis pas rendu compte au début, mais j'ai eu un moment d'éclair... Je suis de la viande !! Et le couteau faisait juste son travail, donc je ne pouvais pas vraiment lui en vouloir.
   
   Je n'avais jamais su à quel point le couteau était puissant jusqu'à l'expérience sanglante du doigt. Je recommanderais ce produit sans hésitation. Soyez juste prudent lorsque vous l'utilisez et le manipulez afin de ne pas avoir à être comme moi.
   Gabrielius OrrVerified Purchase

   Note 5 sur 5

   Super couteau. C’est devenu mon outil préféré pour séparer les poulets et couper les légumes-racines. Je ne l'ai utilisé que quelques fois pour d'autr...More

   Super couteau. C’est devenu mon outil préféré pour séparer les poulets et couper les légumes-racines. Je ne l'ai utilisé que quelques fois pour d'autres choses, mais j'essaie de garder mes couteaux séparés par tâche afin de pouvoir mieux m'y fier. C'est bien parce que le dos du couteau est si haut que souvent, il reste au-dessus de ce que je coupe, donc il reste bien propre et facile à contrôler.
   
   Je ne peux pas, en toute bonne conscience, le recommander aux cuisiniers inexpérimentés, car ce couteau est très lourd et peut être difficile à tenir correctement si vous n'êtes pas habitué à de nombreux types de couteaux différents. Un de mes colocataires, qui cuisine parfois, m’a aidé à préparer mon Trinity et il n’aimait pas le poids ni la hauteur du couteau parce qu’il « n’y était tout simplement pas habitué et il semblait si loin de la planche ».
   
   La gaine est très jolie. Il s’intègre parfaitement dans l’étui en cuir et vous pouvez replier le fermoir pour ne pas le couper accidentellement (si vous gardez vos couteaux aussi tranchants que moi). La gaine avait cette odeur désagréable de cuir, mais elle s'est estompée rapidement.
   
   Cela dit, j'adore ce couteau et c'est maintenant l'un de mes principaux couteaux pour les travaux difficiles de légumes-racines et de boucherie.
   Constance HillsVerified Purchase

   Note 5 sur 5

   Au-delà de mes attentes. Ce couteau est une bête. Il est solide et lourd, ce qui permet de hacher et de trancher les choses plus facilement. Je n’ai p...More

   Au-delà de mes attentes. Ce couteau est une bête. Il est solide et lourd, ce qui permet de hacher et de trancher les choses plus facilement. Je n’ai pas besoin de déployer toutes mes forces pour enfoncer ou scier un morceau de viande. C’est super tranchant et j’étais un peu intimidé au début parce que je suis plutôt sujet aux accidents et j’avais peur de me couper le bout des doigts. La gaine est super. Il a l'air et se sent bien fait. Le seul petit reproche que je ferais est qu'il faut le nettoyer et le sécher immédiatement après utilisation. Je l'avais mis de côté pour le laver avec le reste de la vaisselle plus tard dans la journée et une certaine décoloration était apparue sur la lame. Mon mari dit que c'était de la rouille, mais je ne pense pas que ce soit le cas. Je l’ai nettoyé et séché et tout va bien maintenant mais nous ne le laissons plus reposer avec les autres plats. Je pense qu'avec les bons soins, ce couteau pourrait être un couteau à vie.
   Lati MaleVerified Purchase

   Note 5 sur 5

   Ce couteau est un couperet lourd qui sort très tranchant de la boîte et coupe comme un fou ! Le poids du couteau peut être un peu fastidieux, mais le ...More

   Ce couteau est un couperet lourd qui sort très tranchant de la boîte et coupe comme un fou ! Le poids du couteau peut être un peu fastidieux, mais le manche est très confortable donc le compromis en vaut la peine. Il coupe facilement les pommes de terre, les carottes et tout le reste. L'étui qui l'accompagne est médiocre mais honnêtement, je ne voudrais pas le porter à ma ceinture car comme je l'ai dit, il est costaud ! J'adore ce couteau et j'ai sérieusement pensé à en acheter un pour chacun de mes frères pour Noël, mais il vient directement de l'usine, tellement tranchant que j'ai un peu peur qu'ils se blessent ! OUI, ça vient vraiment aussi fort ! Le seul commentaire négatif que j'ai est que la lame a besoin d'être soignée. Après chaque utilisation, il doit être lavé puis légèrement enduit d'huile de cuisson pour qu'il ne rouille pas. ACHETEZ-EN UN, vous ne serez PAS déçu !
   Amalia LuVerified Purchase

   Note 4 sur 5

   C'est un couteau lourd et décent, j'adore couper, hacher, trancher, il fait tout avec une lame tranchante.
   C'est génial après avoir coupé des trucs, d...More

   C'est un couteau lourd et décent, j'adore couper, hacher, trancher, il fait tout avec une lame tranchante.
   
   C'est génial après avoir coupé des trucs, de mettre les légumes sur le couteau et de les mettre directement dans la poêle.
   
   J'ai remarqué que je coupais mieux, plus finement, plus droit, avec moins d'effort de la main et une plus grande part du couteau pour faire le travail.
   
   La gaine est très belle, je ne dirais pas que c'est la meilleure mais bien construite avec des bords plus épais pour s'adapter à la lame.
   
   Le couteau nettoie des trucs très faciles et n'y colle pas vraiment
   
   Dans l'ensemble, c'est un très bon couteau. À l'origine, je l'avais acheté pour le camping et la chasse, un couteau tout-en-un, comme je le décrirais le mieux. mais sachez que je l'utilise tous les jours en cuisine et j'en aurai probablement un deuxième pour ne pas l'oublier
   Jorge LaneVerified Purchase

   Note 5 sur 5

   Très bon prix pour ce couteau. Je l'ai inspecté à son arrivée car j'avais vu certaines critiques disant que le couteau n'était pas arrivé en bon état....More

   Très bon prix pour ce couteau. Je l'ai inspecté à son arrivée car j'avais vu certaines critiques disant que le couteau n'était pas arrivé en bon état. Hors de la boîte, je n'ai remarqué aucune courbure et le couteau était assez tranchant ; il y avait encore un peu d'huile dessus, mais après un lavage rapide, il était prêt à l'emploi. Il coupe facilement les légumes et taille bien le steak (la description du produit ne recommande pas d'utiliser ce couteau contre les os donc je n'ai pas testé cet aspect même s'il s'agit d'un couperet assez lourd.) Très ergonomique je l'ai trouvé tenir confortablement dans mes mains lors de l'utilisation malgré son poids. Pour le prix, je recommanderais certainement ce produit.
   Emaan CallaghanVerified Purchase

   Note 4 sur 5

   Ce couteau avec sa répartition du poids, son manche solide et sa facilité de manipulation peut couper tant de choses comme s'il s'agissait de beurre. ...More

   Ce couteau avec sa répartition du poids, son manche solide et sa facilité de manipulation peut couper tant de choses comme s'il s'agissait de beurre. Je l'ai largement utilisé sur des viandes légèrement encore congelées qui, à mon grand étonnement, les tranchent de part en part. Je peux ensuite faire mariner les morceaux de viande encore légèrement congelés. Lorsque vous coupez des légumes et des fruits, la grande largeur du couteau facilite le ramassage et le transfert soit dans votre bol, soit dans le wok, la poêle ou tout ce que vous utilisez. Valeur incroyable! C'est aussi un « beau » couteau et il est vraiment plus performant que ce qui est annoncé !
   Jon-Paul BruceVerified Purchase

   Note 5 sur 5

   Depuis que j'ai regardé une vidéo de camping d'un gars cuisinant dehors et coupant des trucs avec ce type de couteau, j'en voulais un. Cochez TOUJOURS...More

   Depuis que j'ai regardé une vidéo de camping d'un gars cuisinant dehors et coupant des trucs avec ce type de couteau, j'en voulais un. Cochez TOUJOURS la case des offres lorsque vous cherchez à acheter quelque chose et voici pourquoi. Lorsque j’ai examiné ce type de couteau pour la première fois, j’ai vu des prix bien supérieurs à ce que j’ai fini par payer pour ce modèle. Le couteau est tranchant et bien équilibré. Je peux à peu près tout faire avec ce couteau : trancher, couper en dés, hacher, peler... Je parie que je pourrais poser des briques et du mortier avec. L'important est de nettoyer et de sécher votre couteau à la main lorsque vous avez terminé..jj